Spinach là rau gì - Những lợi ích tuyệt vời của loại rau này

Có thể nói Spinach là một loại rau mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng biết được Spinach là rau gì và lợi ích ra sao.

Cùng Là Gì Thế tìm hiểu xem lợi ích của loại rau này nhé

Rau Spinach là rau gì, hình dáng trông như thế nào?

Ở Việt Nam chúng ta thì rau chân vịt hay rau bó xôi còn có một cái tên gọi khác là rau Spinach. Loại rau này có nguồn gốc xuất phát từ miền Trung và Tây Nam Á và lá mang hình dáng như chân vịt.

Ngoài ra loại rau này còn được sử dụng như một vị thuốc rất có lợi cho sức khỏe.

Những lợi ích tuyệt vời của rau Spinach đối với sức khỏe con người.

Táo bón: rau Spinach chứa một hàm lượng chất sơ rất cao nên rất có tác dụng trong việc làm giảm các triệu chứng táo bón và các bệnh về rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt loại rau này còn giúp cho hệ miễn dịch của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Nếu bạn thường xuyên sử dụng nước ép rau Spinach.
Tim mạch: trong rau còn có chứa vitamin k, rất có hiệu quả trong việc chống đông máu. Còn hàm lượng kali trong rau thì giúp giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Xương chắc khỏe hơn: Bệnh loãng xương sẽ được ngăn ngừa vì rau Spinach rất giàu canxi, magie, kali, vitamin k. Nhưng cần lưu ý là caxi chứa trong loại rau này hơi khó hấp thu vào cơ thể chúng ta.
Giảm tình trạng thiếu máu: hàm lượng chất sắt trong rau khá dồi dào. Nên có tác dụng cao trong việc hỗ trợ tạo hồng cầu.
Kiểm soát chứng hen suyễn: trong rau còn có chứa Beta carotene nên nếu sử dụng thường xuyên. Sẽ giúp bạn kiểm soát các cơn hen suyễn rất hiệu quả.
Tốt cho mắt: giúp phòng ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng vì nhờ có chứa các sắc tố như zeaxanthin và carotenoid.
Phòng chống ung thư hiệu quả: vì có chứa các hợp chất flavonoid nên loại rau này còn có tác dụng diệu kỳ như chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư. Nhất là bệnh ung thư tuyến tiền liệt hay gặp ở nam giới.

Rau Spinach rất tốt trong việc phòng chống ung thư

Huyết áp: Huyết áp của bạn sẽ được duy trì ổn định nếu uống nước ép rau Spinach đều đặn mỗi tuần từ 1-2 lần. Vì lượng mangan chứa trong rau cũng khá cao.
Bệnh đái tháo đường: trong rau có chứa các chất chống oxy hóa nên hiển nhiên giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu. Ngoài ra còn có khả năng làm tăng các hoạt động của insuline ở các bệnh nhân bị bệnh đái tháo đường.
Da và tóc: trong quá trình tái tạo tế bào và tiết chất nhờn thì rau Spinach có một vai trò khá quan trọng là hỗ trợ. Nên da chúng ta sẽ căng mịn và tóc óng ả hơn.
Nướu khỏe hơn: nếu bạn thường xuyên bị chảy máu ở chân răng thì nên uống nước ép cà rốt và rau Spinach. Tình hình sẽ được cải thiện rõ rệt, đồng thời còn bổ xung thêm vitamin C cho cơ thể bạn.

Những lưu ý cần đặc biệt ghi nhớ khi sử dụng rau Spinach.

Phụ nữ đang trong quá trình mang thai và cho con bú nên sử dụng nhiều rau Spinach. Vì chúng rất hiệu qủa trong việc giúp cơ thể hấp thu sắt, caxi, axit folic nhằm tăng cường răng và xương cũng như chiều cao của bé.